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廚房設計裝修的原則-AG8亚游裝飾

發布時間:2017-05-24 16:12:33 瀏覽次數:22

對於廚房的設計和裝修,AG8亚游必須把握實用、美觀的原則。所以,在廚房的裝修中,AG8亚游首先要考慮以下幾個方麵:

(1)應保證廚房有足夠的操作空間

因為在廚房裏經常會有洗滌和配切食品的工作,所以廚房中要有一定的操作空間,同時還應該有擱置餐具、熟食的周轉場所,以及存放烹飪器具和作料的地方應盡可能合理設計,以保證廚房擁有齊全的功能。

(2)廚房還要有比較大的儲存空間

在廚房中應該盡量采用組合式吊櫃、吊架,這樣可以合理地利用一切空間貯存物品。櫃櫥下麵的部分可以貯存瓶、罐、米、菜等物品,操作台的延伸部分可以存放油、醬、糖等調味品及餐具,在餐具櫃、煤氣灶、水槽的下麵也都可以用來存放物品,在設計的時候要注意儲物和取物都很方便。

(3)廚房中要有充分的活動空間

廚房內合理的空間布局,也就是順著食品的貯存、清洗和烹調這一操作過程,應沿著爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形,它們要安放在適當位置,相隔的距離最好不超過一米,這樣三者的功能才能互相配合,而且合宜的距離還可以節省不少的時間和人力。這三者當中,洗滌池的位置一般都是由排水管道、鉛管裝置來決定的,為了人們方便使用、有效利用空間,應該把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等物品都放在洗滌池附近。爐灶的兩側應留出足夠的空間,放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。冰箱則可以根據這兩者的位置,來進行合理地擺放。


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